TODO COMENZÓ EN LOS AÑOS VEINTE
En la década de 1920, Manuel Hernández empezó a fabricar aceite de oliva contando con una prensa y un molino de piedra tirado por mulas.
TRAS 16 AÑOS DE EXPERIENCIA
Con una sólida experiencia en el cultivo de aceite y la producción de almendras y perfeccionando las técnicas. Ahí fue cuando se empezó a visualizar el modelo de negocio mirando hacia el futuro y demostrando su compromiso. Siendo el principal enfoque la obtención de productos de primera calidad.
CAMBIO DE INSTALACIONES
Fue en el año 1995 cuando, con la tercera generación al frente del negocio, se hizo el cambio a las instalaciones actuales, y con ello, un sistema de fabricación mucho más mecanizado.
AMPLIACIÓN DE LA ACTIVIDAD
En el año 2014, con la inquietud de ampliar la actividad, se instala la línea de partido y descascarado de almendra. A día de hoy es la cuarta generación la que está al frente del negocio, dando la misma importancia a las dos actividades.
